食尚玩家小琉球月掬：海島風情與美食饗宴
在高雄外海湛藍的台灣海峽之中，有一座迷人的小島——小琉球。除了擁有絕美的海岸風光之外，小琉球還藏著許多讓人垂涎三尺的在地美食。而其中最不容錯過的，就是位於白沙尾漁港的「月掬」。
月掬是一間由在地夫妻攜手經營的溫馨小店，以新鮮海味和家常料理聞名遐邇。節目「食尚玩家」也曾造訪月掬，挖掘它背後動人的故事和美味佳餚。以下就讓我們循著食尚玩家的腳步，踏上小琉球美食之旅，探索月掬的獨特魅力。
目錄
- 月掬的起源與故事
- 月掬的必點料理
- 月掬與其他小琉球美食的比較
- 店家資訊與推薦連結
- 常見問題
月掬的起源與故事
月掬的由來，源於一句浪漫的約定。創辦人吳先生是一位漁夫，娶了來自屏東佳冬的陳小姐為妻。吳先生曾承諾陳小姐，等她懷孕後，就在家鄉開一間餐廳，讓妻子不用再漂洋過海。於是，月掬就此誕生，店名取自於「月子」與「月見草」的諧音，象徵著夫妻間深厚的感情。
月掬於2008年正式開幕，初期以提供海鮮料理為主。吳先生每天清晨都會出海捕魚，並將新鮮的海鮮直送店裡。由於料理味道鮮美，價格又實惠，很快地便吸引了一群忠實顧客。
隨著生意越來越好，月掬也開始研發各種家常料理，像是控肉、三杯雞、炒青菜等。這些料理雖然看似平凡，但吳先生和陳小姐堅持使用新鮮食材，並採用傳統的手法烹調，因此味道格外香醇動人。
月掬的必點料理
月掬的料理以新鮮海味和家常菜為主，每一道都是老闆親手製作，別具風味。以下介紹幾道來到月掬必點的招牌菜色：
- 香酥蚵仔煎（80元）：新鮮的蚵仔裹上薄薄的粉漿，煎至金黃酥脆。蚵仔鮮美多汁，搭配店家特調的醬料，令人回味無窮。
- 味噌土魠魚湯（80元）：嚴選產地直送的土魠魚，肉質鮮嫩肥美。湯底以味噌和新鮮蔬菜熬煮而成，香醇濃郁，喝上一口暖胃又滿足。
- 控肉飯（80元）：採用豬五花肉長時間滷製，軟嫩入味，肥而不膩。搭配店家自製的醬汁和白飯，讓人一碗接一碗，欲罷不能。
- 家常豆腐（50元）：豆腐是吳先生親自挑選的傳統手工豆腐，口感綿密細緻。料理時加入醬油、蔥蒜和香菜調味，簡單卻美味。
- 炒青菜（50元）：使用當季新鮮蔬菜快炒，保留蔬菜原有的清脆爽甜。
月掬與其他小琉球美食的比較
小琉球除了月掬之外，還有許多其他美味的餐廳。以下整理了一張表格，比較月掬和兩家知名的當地餐廳：
餐廳名稱 特色 推薦料理 價格
月掬 新鮮海味、家常菜 香酥蚵仔煎、味噌土魠魚湯 平價
琉球鄉間小路 景觀餐廳、海鮮料理 碳烤海鮮拼盤、清蒸石斑魚 中價位
大福羊肉 羊肉料理 羊肉爐、羊肉麵 中高價位
店家資訊與推薦連結
- 店名：月掬
- 地址：屏東縣琉球鄉復興路47-2號
- 電話：08 861-4053
- 營業時間：1100 - 1400、1700 - 2000（週一公休）
推薦連結：
- 食尚玩家：小琉球鮮活海鮮月掬https//www.youtube.com/watch?v=8X3dFl6DO24
常見問題
月掬有提供訂位服務嗎？
有，建議事先電話預約，尤其是假日或用餐尖峰時段。
月掬的停車場在哪裡？
店家沒有專屬停車場，建議將車輛停放在附近的收費停車場或路邊停車格。
月掬適合帶小孩用餐嗎？
適合，店家有提供兒童座椅。
月掬的消費方式為何？
現金付款。
月掬的招牌料理有哪些？
香酥蚵仔煎、味噌土魠魚湯、控肉飯、家常豆腐、炒青菜。
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